Wenn die runden Chäslaibe aus den Holzspeicher auf dem “Spycherberg” im Justistal von Mann zu Mann oder von Mann zu Frau gereicht werden, ist das immer noch eine sehr emotionale Angelegenheit und natürlich ein Bild, welches warm ums Herz machen kann.

Wir haben Anfangs September bei Zwetschgenbaumanlage von Adrian Seeholzer in Kleinwangen/LU hineingeschaut. Dort erzählt uns Adrian, was es mit dem Zwetschgenanbau in der Schweiz so auf sich hat und wo die Herausforderungen in der Zwetschgenproduktion liegen.

Dies ist unsere Version des oft dokumentierten Themas -  eine Kurze notabene. Wir haben versucht, die wesentlichen Stationen im Auftrag des Schweizerischen Bauernverbandes und der Schweizerischen Getreideproduzenten herauszupicken und eine umfassende Komposition zu gestalten.

Besuch beim Lohnunternehmer Markus Ryser in Richenthal. Bei der Kunstwiesensaat setzt er auf das separate Ablegen von Gras- und Kleesamen in einem Arbeitsgang. In diesem Beitrag zeigt er seine Saattechnik, die Vorteile und wie UFA-Samen sich auf seine Bedürfnisse bei der Saatgutherstellung ausgerichtet hat. Mehr Infos bekommst du in der UFA-Revue Nr. 7/2010
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