Estermann Betriebsvideo

Firmenclip für Kurzpräsentationen des landwirtschaftlichen Lohunternehmer-Betriebes Thomas Estermann AG.  Der Film wurde mit Filmaufnahmen aus dem Projekt „Die Lohnunternehmer 2015“ erstellt

Mehr lesen…

Die Gemüsemacher 2016 im November

Die Gemüseproduktion live miterleben: Von März bis November 2016 begleiten wir die Leute der Gemüsegärtnerei der Max Schwarz AG in Villigen/AG mit Kamera und Mikrofon. In monatlichen Kurzfilmbeiträgen erfährst du Wissenswertes, Unterhaltsames und Menschliches rund um die Schweizer Feingemüseherstellung.

Noch ist bei den Gemüsemachern keine „Winterruhe“ eingekehrt. Die Nüsslisalaternte ist in vollem Gange. Nelly Duarte, nun vermehrt im Büro anzutreffen,  ist in der Planung für das Jahr 2017 und nimmt die ersten Kundenbestellungen entgegen. Daneben testet sie im Gewächshaus neue Produkte.
Das Gemüse-Anbaujahr geht dem Ende zu und mit dieser Episode wird das Fimprojekt „Die Gemüsemacher 2016“ abgeschlossen. Dazu lassen wir das Jahr nochmals Revue passieren und fassen die schönsten Bilder in einem Schlusstrailer zusammen.

Mehr lesen…

Die Gemüsemacher 2016 im September

Die Gemüseproduktion live miterleben: Von März bis November 2016 begleiten wir die Leute der Gemüsegärtnerei der Max Schwarz AG in Villigen/AG mit Kamera und Mikrofon. In monatlichen Kurzfilmbeiträgen erfährst du Wissenswertes, Unterhaltsames und Menschliches rund um die Schweizer Feingemüseherstellung.

Bei Simon kündigt sich Ärger an: Ungebetene Gäste lassen sich auf dem Bio-Zuckerhut nieder. Da ist das Wissen von Hansruedi gefragt. Mit dem „Challenger“ zeigen die beiden, dass moderne Technik und sanfte Behandlungsmethoden sich nicht ausschliessen. Silvia, welche den Beruf der Gemüsegärtnerin erlernt, treffen wir als Fahrerin bei der Pflege im Lauch. Und ein Besuch bei Florian erinnert daran, dass es bis Weihnachten gar nicht mehr so lange dauert.

Mehr lesen…

Die Gemüsemacher 2016 Monat August

Die Gemüseproduktion live miterleben: Von März bis November 2016 begleiten wir die Leute der Gemüsegärtnerei der Max Schwarz AG in Villigen/AG mit Kamera und Mikrofon. In monatlichen Kurzfilmbeiträgen erfährst du Wissenswertes, Unterhaltsames und Menschliches rund um die Schweizer Feingemüseherstellung.

Langsam aber sicher ist das Ende der Sommermonate bemerkbar. Die Tage sind bereits kürzer und die ersten Felder werden für die Winterruhe vorbereitet. Bei René und Toni gibt es ein Problem zu lösen. Der nasse Juni lässt den Broccoli nicht wie geplant wachsen, doch die Kundschaft bestellt ausgerechnet jetzt diese Gemüsesorte in grossen Mengen. Dafür können Gemüsefeinschmecker im Verkaufsladen in Villigen ein besonderes Angebot reichlich auskosten: Die 80 Tomatensorten sind reif!

Mehr lesen…

Die Gemüsemacher 2016 Monat Mai

Die Gemüseproduktion live miterleben: Von März bis November 2016 begleiten wir die Leute der Gemüsegärtnerei der Max Schwarz AG in Villigen/AG mit Kamera und Mikrofon. In monatlichen Kurzfilmbeiträgen erfährst du Wissenswertes, Unterhaltsames und Menschliches rund um die Schweizer Feingemüseherstellung.

Ein Sonderjob bringt den Tagesablauf von Lehrling Kevin Oertle etwas durcheinander: Am nationalen Schnupperlehrtag soll er einem Schüler die spannenden Seiten des Gemüsegärtner-Berufes  schmackhaft machen. Der ganze Betrieb läuft auf Hochtouren: Lauch für den Verkauf rüsten, säen, wässern und Setzlinge für die Fachbetriebe ausliefern sind Schwerpunkte in diesem Monat. Und dann besuchen wir auf den Eisbergsalat-Feldern noch ein innovatives Ernteverfahren, sozusagen der Firmenstolz von Schwarz Gemüsebau.

Mehr lesen…

Die Gemüsemacher 2016 Monat April

Die Gemüseproduktion live miterleben: Von März bis November 2016 begleiten wir die Leute der Gemüsegärtnerei der Max Schwarz AG in Villigen/AG mit Kamera und Mikrofon. In monatlichen Kurzfilmbeiträgen erfährst du Wissenswertes, Unterhaltsames und Menschliches rund um die Schweizer Feingemüseherstellung.

 

Michel, der Praktikant, veranstaltet mit Biogemüse-Experte Hansruedi Blaser einen kleinen Test – wie reagiert dieser wohl? Bei Schwarz ist jetzt Jungpflanzenzeit. Nelly Duarte zeigt uns das Herz der Setzlingsproduktion und nimmt uns mit auf eine Tour in ihrem Reich. Eisbergsalat, Barbe di Frate, Biogurken und Winterlauch können geerntet werden. Langsam aber sicher kommt emsiges Treiben in die Schweizer Gemüseproduktion.

Mehr lesen…