Margrit Abderhalden: Der Alpomat

Margrit Abderhalden aus Gibswil ist eine Bio-Bäuerin mit vielen Ideen und Visionen. Zusammen mit ihrem Mann stellt sie auf ihrem Hof in Gibswil und in einer Bergsennerei auf der Alp Malbun Berg- und Alpkäse her. So hat sie ein eigenes Kochbuch geschrieben und ist durch die Medien (z.B. SRF-Sendung) bekannt geworden. Die Projektidee „Alpomat“ besteht darin, verschiedene kleine Hofläden mitten in der Stadt in Form eines Selbstbedienungs-Automaten zu platzieren, um „Landfeinkost“ von Kleinbetrieben aus den Bergen und aus der Region zu verkaufen und bekannt zu machen.

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Biodynamische Ausbildung: Lia Feldmann

Für Lia Feldmann (2. Lehrjahr 2018) ist die biodynamische Schule in Rheinau die beste Alternative, die man in der landwirtschaftlichen Ausbildung haben kann. Keine vorgefertigten Antworten zu bekommen, durch gezielte Fragen seiner Persönlichkeit mehr bewusst zu werden, was auch eine Lebensschule ist. Dies schätzt sie an dieser Fachausbildung.

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Hirter und Tschanz: Maisernte

Kurzer Einblick in die Arbeitsweise der Firma Hirter & Tschanz AG bei der Maisernte. Der Betrieb führt verschiedene Dienstleistungen im Kommunal- und Landwirtschaftssektor aus.

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Swiss Future Farm: 3. Besuch

In regelmässigen Abständen besuche ich als „Bauernfilmer“ die Swiss Future Farm (SFF) und gehe der Frage nach, was die Leute dort überhaupt tun. In der dritten Episode (Juni 2018) erhältst du Infos über folgende Themen:

 

  • Intro Grassilage (0:18)
  • Infrastruktur der SFF (0:41)
  • Zwischenstand digitaler Datenfluss zwischen Traktor und Office (2:06)
  • Outro Grassilage mit Fazit der GVS-Agrar Kaderleute betreffend Vision „Digital Farming“ auf der SFF und der gegenwärtigen Praxis (3:20)

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Rogger AG, Pitstop

Funvideo der Rogger AG Landmaschinen in Kleinwangen/LU

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Ogg The Farmer

Philip Ogg nennt sich selbst „der Hanfbauer von Watt“. In seinem Hofladen hat er aber auch viele andere Produkte im Angebot: Ganz aktuell z.B. Zuckermais aus eigenem Anbau.

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