Für Lia Feldmann (2. Lehrjahr 2018) ist die biodynamische Schule in Rheinau die beste Alternative, die man in der landwirtschaftlichen Ausbildung haben kann. Keine vorgefertigten Antworten zu bekommen, durch gezielte Fragen seiner Persönlichkeit mehr bewusst zu werden, was auch eine Lebensschule ist. Dies schätzt sie an dieser Fachausbildung.
Der Deutschschweizer Jan Frei verbrachte sein zweites Lehrjahr zum Winzer auf den grossen Rebflächen in Vufflens-le-Château VD. Wir haben ihn kurz nach seiner Ankunft während der Weinlese 2017 und ein halbes Jahr später besucht und uns erkundigt, wie es ihm ergangen ist und ob er das Eintauchen in eine andere Sprachregion weiterempfehlen kann.
Winzer-Lehrling Guillaume Jomini hat das Abenteuer gewagt und ist für sein zweites Lehrjahr in die Deutschschweiz gegangen. Im Film spricht er flink in seiner Muttersprache über die Motivation und seine Erfahrungen auf dem Weingut Hausammann TG. Eine schriftliche und mündliche Kostprobe in deutscher Sprache gibt er uns aber auch, nämlich live aus der Schule und aus dem Weinkeller.