Die Welt des Rebbaus und der Weinherstellung birgt einen ganz besonderen Glanz. Und wenn der Lernende, Nino Brescancin, von seinem zukünftigen Beruf erzählt, kommt dieser Glanz zum Vorschein. Wir haben ihn im Frühling und Herbst 2013 auf seinem Lehrbetrieb in Küttigen AG besucht. Dabei begleiteten wir ihn während den Pflegearbeiten an den Reben, der Traubenernte und dem Weinausbau im Keller.
Über die Ausbildung „Winzer/in“ ist auf www.agri-job.ch mehr zu erfahren.
Die Milchpreissituation in der Schweiz im Jahr 2012 hatte für Lernende in der Landwirtschaft keine ermutigende Wirkung, sich in diesem Berufszweig weiter zu entwickeln. Doch was ist mit Fabienne Kamber, die am Ende ihres zweiten Lehrjahres weiss, dass das Milchvieh ihre Passion und die Tierhaltung ihre Stärke ist? Wer kann ihr da das nötige Rüstzeug geben, wenn nicht Bernhard Wyss und Familie mit ihrer mutigen Vorwärtsstrategie und ihrem positiven Denken.
Und hier kommt die Westschweizer Antwort auf die Frage, was macht eigentlich eine Diplomierte Bäuerin? In diesem Kurzporträt geht es um Alexandra Läderach aus Oleyers VD. Sie begann nach der Geburt ihrer Kinder die Türen des Betriebes für Angebote wie Schule auf dem Bauernhof oder Agriviva zu öffnen.
Über die Ausbildung zur „Diplomierten Bäuerin“ ist auf www.agri-job.ch mehr zu erfahren.
Veronika Sidler führt zusammen mit ihrem Mann in Sins AG einen Landwirtschftsbetrieb mit Agrotourismus – wobei dieser Betriebszweig ganz in ihrer Verantwortung liegt. So ist zum Beispiel auch die Idee, den ersten Stock eines Ökonomiegebäudes in eine Ferienwohnung umzubauen von ihr gekommen.
Gemüsegärtner heisst auf französisch „maraîcher“ und der Hauptdarsteller von diesem Kurzfilm heisst Dylan Grob. Er macht im waadtländischen Ollon seine Lehre und zeigt uns seinen Berufsalltag.
Weitere Infos zu allen „Grünen Berufen“: www.agri-job.ch
Marco Egger lernt in Niederbipp Gemüsegärtner und hat zur Zeit alle Hände voll zu tun. Er beschreibt hier kurz und bündig, wie er seinen zukünftigen Beruf erlebt.
Weitere Infos zu allen „Grünen Berufen“: www.agri-job.ch