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Die Gemüsemacher 2016 Monat August

Die Gemüseproduktion live miterleben: Von März bis November 2016 begleiten wir die Leute der Gemüsegärtnerei der Max Schwarz AG in Villigen/AG mit Kamera und Mikrofon. In monatlichen Kurzfilmbeiträgen erfährst du Wissenswertes, Unterhaltsames und Menschliches rund um die Schweizer Feingemüseherstellung.

Langsam aber sicher ist das Ende der Sommermonate bemerkbar. Die Tage sind bereits kürzer und die ersten Felder werden für die Winterruhe vorbereitet. Bei René und Toni gibt es ein Problem zu lösen. Der nasse Juni lässt den Broccoli nicht wie geplant wachsen, doch die Kundschaft bestellt ausgerechnet jetzt diese Gemüsesorte in grossen Mengen. Dafür können Gemüsefeinschmecker im Verkaufsladen in Villigen ein besonderes Angebot reichlich auskosten: Die 80 Tomatensorten sind reif!

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Feed no Food: Ein Forschungsprojekt mit Biss

Kurz nachdem das Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) Ende April die Resultate der dreijährigen Studie „Feed no Food“ präsentierte, fiel das Medienecho ziemlich gross aus.  So war die Schlagzeile „Es geht auch ohne Kraftfutter“ selbst  in landwirtschaftsfernen Informationsträgern zu vernehmen.

Aus diesem Grund haben wir neben dem Fachbericht nun noch eine Konsumenten-Version erstellt, die die Thematik auch ohne Vorwissen fassbar macht.

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