Der Deutschschweizer Jan Frei verbrachte sein zweites Lehrjahr zum Winzer auf den grossen Rebflächen in Vufflens-le-Château VD. Wir haben ihn kurz nach seiner Ankunft während der Weinlese 2017 und ein halbes Jahr später besucht und uns erkundigt, wie es ihm ergangen ist und ob er das Eintauchen in eine andere Sprachregion weiterempfehlen kann.
Winzer-Lehrling Guillaume Jomini hat das Abenteuer gewagt und ist für sein zweites Lehrjahr in die Deutschschweiz gegangen. Im Film spricht er flink in seiner Muttersprache über die Motivation und seine Erfahrungen auf dem Weingut Hausammann TG. Eine schriftliche und mündliche Kostprobe in deutscher Sprache gibt er uns aber auch, nämlich live aus der Schule und aus dem Weinkeller.
Die Welt des Rebbaus und der Weinherstellung birgt einen ganz besonderen Glanz. Und wenn der Lernende, Nino Brescancin, von seinem zukünftigen Beruf erzählt, kommt dieser Glanz zum Vorschein. Wir haben ihn im Frühling und Herbst 2013 auf seinem Lehrbetrieb in Küttigen AG besucht. Dabei begleiteten wir ihn während den Pflegearbeiten an den Reben, der Traubenernte und dem Weinausbau im Keller.
Über die Ausbildung „Winzer/in“ ist auf www.agri-job.ch mehr zu erfahren.