Das 2. Betriebsjahr der Swiss Future Farm: Im April 2019 wurde ein gross angelegter Zuckerrübenversuch angesät. Dabei gilt die Aufmerksamkeit der Jugendentwicklung. Mit dem Precision-Planter, der Technologien wie verschiedene Saattiefen und Schardruck-Modi sowie Unterfuss-Flüssigdüngung vereint, will man ein beschleunigtes Wachstum erreichen. Die Auszählung („Bonitierung“) Ende April bringt erste Erkenntnisse.
Winzer-Lehrling Guillaume Jomini hat das Abenteuer gewagt und ist für sein zweites Lehrjahr in die Deutschschweiz gegangen. Im Film spricht er flink in seiner Muttersprache über die Motivation und seine Erfahrungen auf dem Weingut Hausammann TG. Eine schriftliche und mündliche Kostprobe in deutscher Sprache gibt er uns aber auch, nämlich live aus der Schule und aus dem Weinkeller.