Die Gemüseproduktion live miterleben: Von März bis November 2016 begleiten wir die Leute der Gemüsegärtnerei der Max Schwarz AG in Villigen/AG mit Kamera und Mikrofon. In monatlichen Kurzfilmbeiträgen erfährst du Wissenswertes, Unterhaltsames und Menschliches rund um die Schweizer Feingemüseherstellung.
Der Monat März bereitet den rund 100 Gemüsegärtnern und -gärtnerinnen noch nicht wirklich Freude. Kaltes und vor allem nasses Wetter lässt die Ansaat ins Stocken geraten. Nelly Duarte, die Bereichsleiterin Jungpflanzen, bekommt in ihren Gewächshäusern echte Platzprobleme. Simon Bracher, der Produktionsleiter Gemüsebau im Freiland kann da kaum helfen, denn es ist draussen einfach noch zu nass für die Setzlinge. Beim Biogemüsespezialisten Hansruedi Blaser hingegen geht’s vorwärts: Die Biogurkensetzlinge sind eingetroffen und wollen in den Boden gebracht werden. Das muss fachmännisch ausgeführt werden. Und so gibt Hansruedi Nachhilfeunterricht.
Drei Männer, eine Firma, ein Jubiläum: Seit fünfzehn Jahren betreiben Thomas Estermann, Res Lussi und Werner Rüttimann das Lohnunternehmen Thomas Estermann AG in Eschenbach/Luzern. Während den folgenden acht Monaten begleiten wir mit Kamera, Mikrofon und Videokopter die dreizehn Männer und die eine Frau bei ihren täglichen Herausforderungen zwischen Mensch und Maschine, Witterungseinflüssen und Kundenerwartungen.
Drei Männer, eine Firma, ein Jubiläum: Seit fünfzehn Jahren betreiben Thomas Estermann, Res Lussi und Werner Rüttimann das Lohnunternehmen Thomas Estermann AG in Eschenbach/Luzern. Während den folgenden acht Monaten begleiten wir mit Kamera, Mikrofon und Videokopter die dreizehn Männer und die eine Frau bei ihren täglichen Herausforderungen zwischen Mensch und Maschine, Witterungseinflüssen und Kundenerwartungen.
In keinem Monat gibt es soviel Arbeit wie im Oktober: Mais häckseln, Silos befüllen, Zuckerrüben ernten und in allen Varianten verladen, Weizen säen, misten, güllen…die Liste ist beinahe endlos.
Mit Kamera, Mikrofon und Video-Kopter waren wir quer durchs Berner Mittelland bis ins jurassische Delsberg unterwegs und haben aufgezeichnet, was hinter den Kulissen vom Schneider Agrar Service alles läuft.
Zudem haben wir einen Abstecher ins Büro gemacht. Dort werden unter anderem neue Kommunikations-Technologien geprüft.
Der September ist eine Übergangszeit für die Schneider-Leute. Die Getreide-Felder sind abgeräumt und die Herbstsaison steht bevor. Zeit, einmal kurz innezuhalten und Überstunden aus den Sommererntearbeiten abzubauen. Der Alltagsbetrieb läuft jedoch weiter: Raps säen, Gras einsilieren und Jauche veteilen sind angesagt. Aber auch viele Vorbereitungsarbeiten auf die bevorstehende Sonnenblumen- und Maisernte müssen erledigt werden.
Im August laufen die 6 Mähdrescher und mit ihnen die Schneider-Fahrer auf Hochtouren. Die Tage werden lang und selbst die Büro-Mannschaft ist jetzt auf den Maschinen anzutreffen. Bei soviel Hektik kann es schon mal vorkommen, dass „Dr. André Lüthi“ zum Rechten schauen muss….Daneben war Ballen pressen, „Äugsteln“, Felder mit Branntkalk versorgen und Raps säen angesagt.
Und schlussendlich gab es einen wichtigen Grund, ein richtiges Fest zu feiern. Wir waren mit Kamera und Mikrofon vor Ort.