Die “Oberfreiämter Buurechuchi” ist ein Zusammenschluss mehrerer Bauernfamilien zu einem Verein mit dem Ziel, landwirtschaftliche Produkte direkt zu vermarkten. Das klingt heute nicht mehr so revolutionär. Bedenkt man aber, dass diese Idee hier schon 1996 umgesetzt worden ist, kann man von einer richtigen “Institution” sprechen, welche sich in der Region Freiamt etabliert hat.
